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Information

CUISINIER.ERE H/F

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Détail de l'offre

Informations générales

Structure concernée

Groupe SOS Solidarités est un acteur majeur du secteur social et médico-social en France : handicap, addictions, asile et intégration, inclusion professionnelle, habitat et santé, Justice, Santé des femmes, santé communautaire… C'est notamment le 1er gestionnaire associatif d'établissements de soins avec hébergement temporaire, et le 2e acteur associatif de la lutte contre les addictions.

Sa mission : apporter des réponses concrètes et innovantes aux enjeux de solidarités, en accompagnant inconditionnellement les publics dans leur autonomie, pour faire en sorte que personne ne soit au bout de son histoire, aujourd'hui comme demain.

Groupe SOS Solidarités est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Il se distingue par son audace, son approche entrepreneuriale et l'engagement de ses 22 000 employé.e.s face aux défis sociaux et environnementaux.

Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.  

Précision sur l'appellation de la structure

FDV Les Guerins

Type de structure

FAM

Description du poste

Métier

HOTELLERIE ET RESTAURATION - CUISINIER.ERE

Intitulé du poste

CUISINIER.ERE H/F

Missions

 

En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :

  • Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents.
  • Suivre le menue établis
  • Contrôler la réception des commandes
  • Déconditionner et stocker les marchandises
    Respecter les normes HACCP 
  • Prélever des échantillons
  • Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements

50/60 couverts par service en liaison chaude.

Travail du lundi au samedi avec un roulement de une semaine sur deux pour le travail les week-end.

Doublage proposé avec nos cuisiniers.

Pas d'horaires en coupés.

  • 8h00 - 15h00
  • 8h00 - 17h30
  • 13h00 - 20h00

 

 

Profil recherché

Employer qualifié CAP Cuisine ou avec expérience

Avoir le sens de l'organisation et être rigoureux sur le respect des normes d'hygiène.

 

Type de contrat

Contrat à Durée Déterminée (CDD)

Durée du contrat

1 mois

Temps de travail

Temps Plein

Travail de nuit

Non

Statut

Non cadre

Convention collective

CCN 51 : Convention collective nationale des établissements privés d'hospitalisation, de soins, de cure et de garde à but non lucratif du 31 octobre 1951

Informations complémentaires

Début du contrat

27/06/2025

Avantages

  • Prime Ségur.
  • Indemnité compensatrice repas.
  • Avantages en nature repas.
  • Prime transport.

Logement possible sur le site en avantages en nature.

Critères candidat

Diplôme exigé

Niveau 3 - (CAP, BEP)

Spécialité

Hôtellerie/ Tourisme/Restauration

Niveau d'études min. requis

Niveau 3 : CAP, BEP

Niveau d'expérience min. requis

Débutant

Localisation du poste

Poste/Mission basé(e) à

Europe, France, Provence-Alpes-Cote d'Azur

Ville

SIGOYER 05

Code postal

05130

Suivi par

Responsable principal

CAROLINE QUILICHINI

Email

Caroline.QUILICHINI@GROUPE-SOS.ORG


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